Description
Leckeres käse-trauben-salat Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Frische Trauben
- Cremiger Frischkäse, Zimmertemperatur
- Walnüsse oder Mandeln, grob gehackt
- Honig oder Ahornsirup
- Frischer Zitronensaft
- Petersilie oder Minze, für die Garnitur
Instructions
- Waschen Sie die frischen Trauben gründlich unter fließendem Wasser und lassen Sie sie gut abtropfen.
- Schneiden Sie größere Trauben halbiert, damit sie leichter zu essen sind.
- In einer großen Schüssel den Frischkäse mit einem Handmixer oder einer Gabel auflockern.
- Fügen Sie nach Belieben eine Prise Salz hinzu.
- Fügen Sie die abgetropften Trauben vorsichtig zum aufgelockerten Frischkäse hinzu.
- Unterheben Sie diese langsam mit einem großen Löffel oder Spatel.
- Geben Sie die grob gehackten Walnüsse oder Mandeln dazu und mischen Sie alles sanft durch.
- Träufeln Sie den Honig oder Ahornsirup sowie den frisch gepressten Zitronensaft über den Salat.
- Rühren Sie erneut vorsichtig um.
- Servieren Sie den Käse-Trauben-Salat in einer schönen Schüssel oder auf einem Teller.
- Garnieren Sie ihn großzügig mit frischer Petersilie oder Minze.
Notes
Bewahre den Salat im Kühlschrank auf.
Für beste Frische nicht erhitzen.
Serviere mit geröstetem Baguette dazu.
Wähle reife Trauben für mehr Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Mischen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg