Description
Leckeres joghurt – schnittchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 ml Vollfett-Joghurt, gut gekühlt
- Frische Beeren (z.B. Erdbeeren oder Himbeeren), reif
- Knäckebrot, ohne Zusätze
- 1 Teelöffel pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
- Honig oder Agavendicksaft, nach Belieben
- Nüsse oder Müsli, gehackt
Instructions
- Geben Sie den Vollfett-Joghurt in eine große Schüssel.
- Fügen Sie nach Belieben Honig oder Agavendicksaft hinzu und rühren Sie alles gut um, bis es eine gleichmäßige Konsistenz hat.
- Mischen Sie in einem kleinen Topf 1 Teelöffel Agar-Agar mit 200 ml Wasser und bringen Sie es zum Kochen.
- Lassen Sie die Mischung 2-3 Minuten köcheln, bis sie leicht eindickt.
- Lassen Sie die Mischung kurz abkühlen.
- Waschen und schneiden Sie die frischen Beeren in kleine Stücke.
- Gießen Sie die abgekühlte Agar-Agar-Mischung vorsichtig in den Joghurt und heben Sie die vorbereiteten Beeren unter.
- Legen Sie das Knäckebrot auf ein Backblech oder einen Servierteller.
- Verteilen Sie gleichmäßig die Joghurt-Beeren-Mischung auf jedem Stück Knäckebrot.
- Bestreuen Sie die belegten Knäckebrote mit gehackten Nüssen oder Müsli für den extra Crunch.
- Lassen Sie alles etwa 30 Minuten im Kühlschrank fest werden.
Notes
Lagere die Schnittchen im Kühlschrank.
Für warmen Genuss leicht toasten.
Serviere mit frischen Früchten dazu.
Nutze hochwertigen Joghurt für besten Geschmack.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Kühlen
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg