Description
Leckeres jamie oliver’s brot mit nur 3 zutaten Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 300 g Weizenmehl oder Dinkelmehl, frisch
- 200 g Naturjoghurt, ungesüßt
- 100 ml Fruchtsaft (z.B. Apfel- oder Orangensaft)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- In einer großen Schüssel 300 g Mehl mit 200 g Naturjoghurt und 100 ml Fruchtsaft kombinieren.
- Alles mit einem Holzlöffel rühren, bis sich ein grober Teig bildet.
- Zusätzliches Mehl auf eine saubere Arbeitsfläche streuen und den Teig darauf geben.
- Teig etwa 5 Minuten lang vorsichtig kneten, bis er glatt wird.
- Teig zu einem runden Laib oder kleinen Quadrat formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Brot im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
- Brot kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Notes
Bewahre das Brot in einem luftdichten Behälter auf.
Erwärme es im Ofen, knusprig genießen!
Serviere mit frischer Butter oder Käse.
Für mehr Geschmack, Kräuter hinzufügen!
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 1g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg