Description
Dieser in der Heißluftfritteuse gebackene Babybel Käse ist ein schneller, knuspriger Snack, der innen herrlich cremig schmilzt. Ideal für alle, die Käse lieben und unkomplizierte, leckere Rezepte suchen.
Ingredients
Scale
- 6 Stück Babybel Käse
- 3 EL Paniermehl (fein)
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 2 Eier
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Eier in einem tiefen Teller verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Paniermehl mit Paprikapulver, Oregano und Knoblauchpulver mischen.
- Wachshülle von Babybel Käse entfernen, dabei vorsichtig vorgehen.
- Babybel zuerst in das verquirlte Ei tauchen, dann im Paniermehl wenden. Für extra Knusprigkeit Vorgang wiederholen.
- Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
- Käsebällchen in den Korb legen, darauf achten, dass sie nicht aneinander liegen.
- 8–10 Minuten backen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Kurz abkühlen lassen, nach Wunsch mit Petersilie bestreuen und servieren.
Notes
Für eine vegane Alternative Eier durch Sojamilch oder Wasser mit Mehl ersetzen.
Panade zweimal auftragen für bessere Haftung und Knusprigkeit.
Dips wie Preiselbeermarmelade oder Kräuterquark passen hervorragend.
Nicht zu lange warmhalten, sonst verliert die Panade Knusprigkeit.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 10