Description
Leckeres hüttenkäsetaler aus dem ofen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse, frisch und fettarm
- 200 g Mehl, Allzweckmehl oder glutenfreie Variante
- 2 Eier, frisch
- 1 TL Backpulver
- 2 EL frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch), gehackt
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel den Hüttenkäse, die Eier und die frisch gehackten Kräuter kombinieren.
- Alles gut umrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Das Mehl gemeinsam mit dem Backpulver in die Schüssel sieben.
- Beides vorsichtig unter die Käsemischung mischen und darauf achten, dass keine Klumpen entstehen.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
- Das Gemisch kurz probieren.
- Einen Esslöffel voll Teig nehmen und kleine flache Taler auf das vorbereitete Backblech formen.
- Genug Abstand zwischen den Talern lassen.
- Die Taler im vorgeheizten Ofen für etwa 15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Hüttenkäsetaler nach dem Backen kurz abkühlen lassen.
- Die Taler warm servieren, entweder pur oder mit einem Dip.
Notes
Bewahre die Hüttenkäsetaler in luftdichten Behältern auf.
Erhitze die Taler bei 180°C für zehn Minuten.
Serviere sie mit frischem Salat.
Füge Kräuter für zusätzlichen Geschmack hinzu.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Method: Bake