Description
Leckeres hüttenkäse-chips Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse, gut abgetropft
- 50 g Reis- oder Maismehl, feines Mehl
- 1 EL Kräuter der Provence, getrocknete Mischung
- 1 TL Knoblauchpulver, hochwertig
- 1 TL Salz, feines Meersalz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 EL Pflanzenöl, für das Backen
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Hüttenkäse in eine Schüssel geben.
- Reis- oder Maismehl hinzufügen und gut umrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Kräuter der Provence, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in die Mischung geben.
- Kräftig umrühren.
- Mit einem Esslöffel oder einer kleinen Eisportionierkelle kleine Portionen der Mischung auf das Backblech setzen.
- Genügend Platz zwischen den Portionen lassen.
- Die Chips im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Das Blech aus dem Ofen nehmen und die Chips einige Minuten abkühlen lassen.
Notes
Bewahre die Chips in luftdichten Behältern auf.
Erhitze die Chips kurz im Ofen.
Serviere sie mit frischem Dip.
Verwende Gewürze für zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen