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Honig-Senf Hühnchen Wraps


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  • Author: Clara Koch
  • Total Time: 1 hour
  • Yield: 4 servings 1x

Description

Leckeres honig-senf hühnchen wraps Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

Scale
  • 400 g Hühnchenbrust, gewürfelt
  • 3 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Dijon-Senf
  • 150 g griechischer Joghurt, ungesüßt
  • 100 g frischer Spinat
  • Tortillas, Vollkorn oder Mehl, frisch
  • frische Kräuter, z.B. Petersilie oder Schnittlauch

Instructions

  1. Hühnchen marinieren.
  2. Mischen Sie in einer Schüssel 3 Esslöffel Honig mit 2 Esslöffeln Dijon-Senf sowie 150 g griechischem Joghurt.
  3. Fügen Sie 400 g gewürfelte Hühnchenbrust hinzu und mischen Sie alles gut durch.
  4. Lassen Sie das Hühnchen mindestens 30 Minuten marinieren.
  5. Hühnchen braten.
  6. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie einen Esslöffel Öl hinzu.
  7. Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie das marinierte Hühnchen hinzu.
  8. Braten Sie es etwa 10-12 Minuten lang, bis es goldbraun ist und durchgegart.
  9. Rühren Sie gelegentlich um.
  10. Spinat vorbereiten.
  11. Waschen Sie währenddessen etwa 100 g frischen Spinat gründlich unter fließendem Wasser.
  12. Lassen Sie ihn abtropfen oder schütteln Sie ihn trocken.
  13. Legen Sie ihn beiseite.
  14. Tortillas aufwärmen.
  15. Erwärmen Sie die Tortillas in einer separaten Pfanne bei niedriger Hitze für etwa 1 Minute pro Seite oder bis sie warm und weich sind.
  16. Wraps zusammenstellen.
  17. Legen Sie eine warme Tortilla auf einen Teller und fügen Sie eine Handvoll Spinat in die Mitte hinzu.
  18. Geben Sie dann das gebratene Hühnchen darauf und garnieren Sie es mit frischen Kräutern Ihrer Wahl.
  19. Falten Sie die Seiten der Tortilla über der Füllung zusammen und rollen Sie sie vorsichtig auf.

Notes

Die Wraps lassen sich hervorragend in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Für das Aufwärmen die Wraps kurz in der Mikrowelle erhitzen, um sie warm und weich zu halten.

Servieren Sie die Wraps mit frischem Salat und einer zusätzlichen Honig-Senf-Sauce für extra Geschmack.

Verwenden Sie frische Kräuter für mehr Aroma und machen Sie die Wraps noch geschmackvoller!

  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Method: Grill