Description
Ein schneller, leckerer Wrap mit zartem Hähnchen, süß-würziger Honig-Senf-Marinade und knackigem Gemüse. Perfekt für jede Gelegenheit – als Mittagessen, Snack oder leichtes Abendessen.
Ingredients
Scale
- 2 große Weizentortillas oder Vollkornwraps
- 250 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Honig
- 2 EL Senf (mittelscharf)
- 1 EL Olivenöl
- 1 kleine rote Zwiebel, dünn geschnitten
- 1 kleine Paprika, in Streifen
- 1 Handvoll frischer Salat (Rucola oder Kopfsalat)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden.
- Honig, Senf und Olivenöl in einer Schüssel vermischen.
- Hähnchenstücke in der Marinade wenden und 10–15 Minuten ziehen lassen.
- Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen 5–7 Minuten goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zwiebel und Paprika in Streifen schneiden, Salat waschen.
- Tortillas kurz erwärmen, damit sie weich werden.
- Tortilla mit Salat, Hähnchen und Gemüse belegen.
- Wraps einrollen und servieren.
Notes
Hähnchen gut marinieren für intensiveren Geschmack.
Wraps sollten warm und flexibel sein zum leichteren Rollen.
Gemüse nach Belieben austauschen oder ergänzen.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 10