Description
Leckeres honig-ringe – einfach und lecker Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- hochwertiges Weizenmehl
- feiner Kristallzucker
- Backpulver
- eine Prise Salz
- frische Eier
- neutrales Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
- hochwertiger Honig
- frisch gepresster Zitronensaft
- Walnüsse oder Mandeln (optional)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- In einer großen Schüssel das gesiebte Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz kombinieren.
- Alles gründlich mit einem Schneebesen vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und das Pflanzenöl sowie den Honig hinzufügen.
- Alles gut umrühren, bis es gut vermischt ist.
- Die Mischung in die trockenen Zutaten gießen.
- Den frisch gepressten Zitronensaft zur Mischung hinzufügen.
- Alles vorsichtig zusammenrühren, bis der Teig gerade so verbunden ist.
- Ein Donutblech oder eine Muffinform mit etwas Öl einfetten oder Backpapier verwenden.
- Die Vertiefungen mit dem Teig etwa bis zur Hälfte füllen.
- Die Ringe etwa 15-20 Minuten lang im vorgeheizten Ofen backen oder bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- In der Zwischenzeit die Glasur vorbereiten, indem man in einer kleinen Schüssel etwas Honig mit Wasser oder Zitronensaft bis zur gewünschten Konsistenz mischt.
- Die Ringe nach dem Backen kurz abkühlen lassen und dann großzügig mit der Honigglasur bestreichen.
Notes
Bewahre die Honig-Ringe in einem luftdichten Behälter auf.
Erwärme die Ringe kurz im Ofen.
Serviere sie warm mit Tee.
Verwende hochwertigen Honig für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg