Description
Leckeres honig lachs aus dem ofen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Lachsfilet, frisch
- 3 Esslöffel Honig, flüssig
- 2 Esslöffel Sojasauce, low-sodium
- 1 Esslöffel Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 Knoblauchzehen, frisch, fein gehackt oder gepresst
- 2 Esslöffel Petersilie, gehackt
Instructions
- Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- In einer Schüssel Honig, Sojasauce, Zitronensaft und den fein gehackten Knoblauch gut vermengen.
- Lachsfilet in eine flache Auflaufform legen und die Marinade gleichmäßig darüber gießen.
- Lachs mindestens 15 Minuten ziehen lassen, damit er die Aromen aufnehmen kann.
- Auflaufform vorsichtig in den vorgeheizten Ofen stellen.
- Lachs 15 bis 20 Minuten backen oder bis er gar ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
- Lachs aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen.
- Vor dem Servieren großzügig mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.
Notes
Bewahre übrig gebliebenen Lachs luftdicht auf.
Erhitze den Lachs vorsichtig bei niedriger Temperatur.
Serviere mit frischem Gemüse und Reis.
Verwende hochwertigen Honig für besseren Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 250mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 25mg