Description
Leckeres himmlisches pistazien-tiramisu Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Pistazien, gemahlen
- 250 g Mascarpone
- 150 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 150 ml starker Kaffee, abgekühlt
- 100 ml Amaretto
- 16 Löffelbiskuits
- Kakaopulver, zum Bestäuben
Instructions
- Heize den Ofen auf 175°C vor.
- Mische die Pistazien und den Zucker in einer Schüssel.
- Füge die Eier hinzu und schlage die Mischung gut durch.
- Gib den Mascarpone-Käse in die Schüssel und rühre alles glatt.
- Bereite eine Kaffeelösung mit Espresso und einem Schuss Amaretto vor.
- Tauche die Löffelbiskuits kurz in die Kaffeelösung ein.
- Schichte eine Lage der getränkten Löffelbiskuits in eine Auflaufform.
- Verteile eine Schicht der Pistazien-Mascarpone-Creme über die Löffelbiskuits.
- Wiederhole die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Decke das Tiramisu ab und lasse es für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen.
- Vor dem Servieren mit gehackten Pistazien bestreuen.
Notes
Bewahre das Tiramisu im Kühlschrank auf, damit es frisch bleibt.
Reheating ist nicht nötig; serviere es kalt.
Mit gehackten Pistazien garnieren, für zusätzlichen Crunch.
Verwende frische Mascarpone für cremigere Textur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop