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High Protein Tiramisu -Kalorienarm, eiweißreich, zuckerfrei und mega lecker


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  • Author: Mia Wolf
  • Total Time: 1 hour
  • Yield: 4 servings 1x

Description

Leckeres high protein tiramisu -kalorienarm, eiweißreich, zuckerfrei und mega lecker Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

Scale
  • 250 g Magerquark
  • 200 ml ungesüßte Mandelmilch
  • 12 Esslöffel Zuckerersatzstoff (z.B. Erythrit)
  • 3 TL Instant-Kaffeepulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Kakaopulver zum Bestäuben
  • Zuckerfreie Löffelbiskuits oder proteinreiche Kekse
  • Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)

Instructions

  1. Mischen Sie den Magerquark mit der ungesüßten Mandelmilch in einer großen Schüssel.
  2. Rühren Sie gut um, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Fügen Sie den Zuckerersatzstoff sowie das Vanilleextrakt hinzu.
  4. Rühren Sie erneut gründlich um, bis alles gut vermischt ist.
  5. Lösen Sie das Instant-Kaffeepulver in 100 ml heißem Wasser auf.
  6. Lassen Sie den Kaffee leicht abkühlen.
  7. Tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee.
  8. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu matschig werden!
  9. Beginnen Sie mit einer Schicht getränkten Keksen in einer Auflaufform oder einzelnen Gläsern.
  10. Geben Sie dann eine Schicht der Quarkcreme darüber und wiederholen Sie diesen Vorgang bis alle Zutaten verbraucht sind.
  11. Bestäuben Sie die oberste Schicht großzügig mit Kakaopulver.
  12. Lassen Sie das Tiramisu mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen.

Notes

Bewahre den Tiramisu im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten und die Aromen zu intensivieren.

Erhitze den Tiramisu nicht, serviere ihn kalt für das beste Geschmackserlebnis.

Garniere den Tiramisu mit frischen Beeren oder etwas Kakaopulver für einen zusätzlichen Farbtupfer.

Verwende hochwertigen Kaffee für intensiveren Geschmack und bessere Konsistenz des Desserts.

  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Method: Kühlen

Nutrition

  • Calories: 150 kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 5g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 20g
  • Cholesterol: 25mg