Description
Leckeres herzhaftes blätterteig-stromboli Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig, frisch oder gefroren
- 2 Hähnchenbrustfilets, gekocht und gewürzt
- 200 g frischer Spinat, gut abgetropft
- 1–2 bunte Paprika, gewürfelt
- 150 g Käse (z.B. Mozzarella), in kleine Stücke oder gerieben
- frische Kräuter (z.B. Basilikum), grob gehackt
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Blätterteig gleichmäßig dick auf etwa 3 mm ausrollen.
- Hähnchenbrust, abgetropften Spinat, gewürfelte Paprika und Käse in einer großen Schüssel kombinieren.
- Gehackte Kräuter hinzufügen und alles gut mischen.
- Füllung gleichmäßig auf dem ausgerollten Blätterteig verteilen und an den Rändern einen kleinen Abstand von etwa 2 cm frei lassen.
- Am Rand des Teigs beginnen und langsam aufrollen, um eine schöne Rolle zu formen.
- Ränder gut zusammendrücken, damit die Füllung beim Backen nicht herausquillt.
- Das gewickelte Stromboli auf das Backblech legen und für 25-30 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
- Stromboli kurz abkühlen lassen und dann in Scheiben schneiden.
Notes
Lagern Sie Reststücke in Frischhaltefolie.
Erhitzen Sie im Ofen bei 180°C.
Servieren Sie mit frischem Salat.
Verwenden Sie frische Kräuter für Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Bake