Description
Leckeres heißluftfritteuse lachs: 5 schritte zu perfektem genuss Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- Lachsfilets, frisch von hoher Qualität
- 2 Esslöffel Olivenöl, extra nativ
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Esslöffel Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Teelöffel Kräuter der Provence
- Pfeffer, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Frischer Dill oder Petersilie, zum Garnieren
Instructions
- Lachsfilets auf ein Schneidebrett legen und mit einem Papiertuch trocken tupfen.
- In einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel Olivenöl, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Esslöffel frisch gepressten Zitronensaft und 1 Teelöffel Kräuter der Provence kombinieren.
- Die Oberseite der Lachsfilets großzügig mit der Marinade bestreichen und den Fisch etwa 15 Minuten ruhen lassen.
- Die Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius vorheizen und etwa 5 Minuten vorheizen lassen.
- Die marinierten Lachsfilets vorsichtig in den Korb der Heißluftfritteuse legen und für ca. 8 bis 10 Minuten frittieren, bis sie eine goldene Kruste haben und durchgegart sind.
Notes
Bewahre den Lachs im Kühlschrank auf.
Erhitze den Lachs sanft bei niedriger Temperatur.
Serviere mit frischem Gemüse oder Reis.
Mariniere den Lachs vorher für mehr Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Method: Frittieren