Description
Leckeres heirate mich hähnchensuppe Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 kg Hähnchenkeulen
- 2 Liter Wasser
- 2 Zwiebeln, grob gehackt
- 3 Karotten, in Scheiben geschnitten
- 2 Selleriestangen, gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Teelöffel Thymian, getrocknet
- 1 Bund Petersilie, gehackt
Instructions
- Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
- Zwiebel und Karotten würfeln.
- In einem großen Topf Öl erhitzen.
- Zwiebel und Karotten im Öl anbraten, bis sie weich sind.
- Das Hähnchenfleisch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Wasser auffüllen, bis das Hähnchen bedeckt ist.
- Die Brühe zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen.
- Nach Belieben Gewürze hinzufügen, wie Salz und Pfeffer.
- Die Suppe vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Hähnchenstücke aus der Brühe nehmen und zerkleinern.
- Zerkleinertes Hähnchen zurück in die Brühe geben.
- Vor dem Servieren frisch gehackte Petersilie hinzufügen.
Notes
Die Suppe in luftdichten Behältern aufbewahren.
Sanft in der Mikrowelle erwärmen.
Mit frischen Kräutern servieren, köstlich!
Hähnchen vorher anbraten für mehr Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop