Description
Delicious hawaiianisches shoyu-hühnchen recipe with detailed instructions and nutritional information.
Ingredients
Scale
- 1 kg Hühnchen, in Stücke geschnitten
- 1/2 Tasse Sojasauce
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 1/4 Tasse Honig
- 1/4 Tasse Ananassaft
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Stück Ingwer, gerieben
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Sesamöl
- Frischer Schnittlauch, zum Garnieren
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schneide das Hühnchen in Stücke.
- Mische Sojasauce, braunen Zucker, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel.
- Lege die Hühnchenstücke in eine große Schüssel.
- Gieße die Marinade über das Hühnchen und lasse es mindestens 30 Minuten marinieren.
- Erhitze etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Brate die marinierten Hühnchenstücke von beiden Seiten goldbraun an.
- Übertrage das Hühnchen in eine Auflaufform.
- Gieße die restliche Marinade über das Hühnchen.
- Backe das Hühnchen für etwa 25-30 Minuten im Ofen.
- Serviere das Shoyu-Hühnchen mit Reis und Gemüse.
Notes
Für die Lagerung das Hühnchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, um Frische zu garantieren.
Zum Aufwärmen das Hühnchen langsam in der Mikrowelle oder in einer Pfanne erhitzen, damit es saftig bleibt.
Serviere das Shoyu-Hühnchen mit gedämpftem Reis und frischem Gemüse für ein ausgewogenes Gericht.
Ein Spritzer frischer Limette verstärkt den Geschmack des Gerichts und sorgt für zusätzliche Frische.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop