Description
Leckeres gyros-spätzle auflauf Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Gyrosfleisch
- 300 g Spätzle
- 200 g Sahne
- 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Spätzle nach Packungsanweisung zubereiten und abtropfen lassen.
- In einer großen Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es braun ist.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
- Tomatenwürfel und Gewürze zum Fleisch geben und kurz köcheln lassen.
- Eine Auflaufform mit etwas Öl einfetten.
- Die Hälfte der Spätzle gleichmäßig in die Auflaufform verteilen.
- Die Hackfleischmischung gleichmäßig über die Spätzle schichten.
- Die restlichen Spätzle darauflegen.
- Die Sahne und den Käse vermischen und über den Auflauf gießen.
- Den Auflauf im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Notes
Bewahre Reste im Kühlschrank auf.
Erhitze im Ofen für beste Ergebnisse.
Serviere mit frischem Salat dazu.
Verwende frische Kräuter für mehr Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop