Description
Delicious gyros sahne rezept recipe with detailed instructions and nutritional information.
Ingredients
Scale
- 500 g Lammfleisch, in dünnen Scheiben
- 200 g Joghurt, griechischer Art
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Pita-Brote
- Tomaten, in Scheiben geschnitten
- Gurke, in Scheiben geschnitten
- Zwiebel, fein gehackt
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Schneide das Fleisch in dünne Streifen.
- Mariniere das Fleisch mit Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft und Gewürzen.
- Lass das Fleisch mindestens eine Stunde im Kühlschrank marinieren.
- Schneide das Gemüse in kleine Stücke.
- Erhitze eine Pfanne mit etwas Öl.
- Brate das marinierte Fleisch in der heißen Pfanne an, bis es goldbraun ist.
- Bereite die Sauce aus Joghurt, Gurke, Knoblauch und Kräutern zu.
- Erwärme das Fladenbrot kurz im Ofen oder in einer Pfanne.
- Fülle das Fladenbrot mit dem gebratenen Fleisch, dem Gemüse und der Sauce.
- Serviere die Gyros sofort und genieße sie.
Notes
Bewahre Reste im Kühlschrank auf.
Erhitze bei niedriger Temperatur sanft.
Serviere mit frischem Fladenbrot.
Frische Kräuter verbessern den Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop