Ein warmer, frisch gebackener Kuchen, der beim ersten Bissen die Sinne verführt – so fühlt sich der erste Löffel von unserem GRIECHISCHEN JOGHURTKUCHEN OHNE MEHL UND BUTTER, SUPER SCHNELL SUPER LECKER ! an. Die cremige Konsistenz des griechischen Joghurts trifft auf die süße Fruchtigkeit und ergibt eine harmonische Symphonie für den Gaumen.
Ich erinnere mich noch gut an den Tag, als ich das erste Mal diesen Kuchen gebacken habe. Es war ein verregneter Sonntag, und ich wollte unbedingt etwas Einfaches zaubern, um meine Laune zu heben. Plötzlich stand ich in der Küche und dachte: „Warum nicht einen Kuchen machen, der keine Butter benötigt?“. Und voilà – das Rezept für den GRIECHISCHEN JOGHURTKUCHEN war geboren!
Was dieses Rezept besonders macht
Die Zubereitung ist kinderleicht und geht ruckzuck – sogar der größte Küchenmuffel wird hier zum Meisterbäcker! Der einzigartige Geschmack des griechischen Joghurts verleiht dem Kuchen eine cremige Textur, die jeden Bissen zum Erlebnis macht. Optisch besticht er durch seine goldene Farbe und eine leichte Glasur aus frischen Früchten. Außerdem können Sie ihn nach Herzenslust variieren: Fügen Sie Nüsse oder Schokolade hinzu oder experimentieren Sie mit verschiedenen Obstsorten – die Möglichkeiten sind endlos!
Zutaten für GRIECHISCHER JOGHURTKUCHEN OHNE MEHL UND BUTTER, SUPER SCHNELL SUPER LECKER !
Hier ist, was Sie für dieses köstliche Gericht benötigen:
Vollständige Zubereitungsmethode GRIECHISCHER JOGHURTKUCHEN OHNE MEHL UND BUTTER, SUPER SCHNELL SUPER LECKER !
Befolgen Sie einfach diese einfachen Schritte, um diese köstliche Mahlzeit zuzubereiten:
Schritt 1: Ofen vorheizen
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vor. Bereiten Sie eine runde Springform (Durchmesser etwa 24 cm) vor, indem Sie sie leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Schritt 2: Joghurt-Mischung herstellen
Geben Sie den griechischen Joghurt in eine große Schüssel. Fügen Sie die Eier und den Honig hinzu und verrühren Sie alles gründlich mit einem Handmixer bei mittlerer Geschwindigkeit bis die Masse schön cremig ist.
Schritt 3: Trockene Zutaten hinzufügen
Sieben Sie das Backpulver direkt in die Joghurt-Ei-Mischung und fügen Sie den Zitronensaft hinzu. Rühren Sie alles vorsichtig untereinander, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
Schritt 4: Geliermittel vorbereiten
Bereiten Sie das pflanzliche Geliermittel nach Anleitung vor. Fügen Sie es dann zur Teigmischung hinzu und verrühren Sie alles gut miteinander.
Schritt 5: Teig in die Form füllen
Gießen Sie den fertigen Teig in die vorbereitete Springform und verstreichen Sie ihn gleichmäßig mit einer Teigkarte.
Schritt 6: Backen
Backen Sie Ihren Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten oder bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Schritt 7: Abkühlen lassen
Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen einige Minuten in der Form abkühlen. Nehmen Sie ihn dann vorsichtig heraus und lassen ihn auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.
Serviertipp: Dekorieren Sie den abgekühlten Kuchen mit frischen Beeren oder geschnittenem Obst Ihrer Wahl und genießen ihn am besten noch am selben Tag! So bleibt er schön saftig und frisch!
Jetzt sind wir bereit zum Genießen! Mit einem Stück von diesem GRIECHISCHEN JOGHURTKUCHEN OHNE MEHL UND BUTTER, SUPER SCHNELL SUPER LECKER ! bringen wir ein bisschen mediterranes Flair in unsere Küche – ohne viel Aufwand!
Den Kochprozess perfektionieren
Um den GRIECHISCHEN JOGHURTKUCHEN OHNE MEHL UND BUTTER, SUPER SCHNELL SUPER LECKER ! perfekt hinzubekommen, beginne mit der Vorbereitung aller Zutaten. Das sorgt für einen reibungslosen Ablauf und verhindert, dass du während des Mixens nach dem nächsten Element suchst.
Verleihen Sie Ihre persönliche Note
Wenn du eine persönliche Note einbringen möchtest, probiere statt Zitrone mal Orange oder Limette für einen fruchtigeren Kick im GRIECHISCHEN JOGHURTKUCHEN OHNE MEHL UND BUTTER, SUPER SCHNELL SUPER LECKER !. Außerdem kannst du griechischen Joghurt durch einen pflanzlichen Joghurt ersetzen, um die Konsistenz zu variieren.
Lagern & Wiedererwärmen
Um die cremige Textur des GRIECHISCHEN JOGHURTKUCHENS OHNE MEHL UND BUTTER, SUPER SCHNELL SUPER LECKER ! zu bewahren, lagere ihn im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter. So bleibt er frisch und lecker, ohne an Qualität zu verlieren.
Hilfreiche Tipps des Kochs
Ich erinnere mich an mein erstes Mal, als ich diesen Kuchen gebacken habe – die Küche roch so gut, dass selbst meine Nachbarn neugierig geworden sind!
Fazit für GRIECHISCHER JOGHURTKUCHEN OHNE MEHL UND BUTTER, SUPER SCHNELL SUPER LECKER !
Dieser griechische Joghurtkuchen ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Kuchen. Die Kombination aus cremigem Joghurt und frischen Zutaten macht ihn besonders leicht und schmackhaft. Ohne Mehl und Butter bleibt er luftig und bekömmlich. Ideal für jede Gelegenheit, ob als Dessert oder zum Kaffee. Probieren Sie dieses Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst von der Einfachheit und dem köstlichen Geschmack. Lassen Sie sich diesen himmlischen Kuchen nicht entgehen – backen Sie jetzt!
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GRIECHISCHER JOGHURTKUCHEN OHNE MEHL UND BUTTER, SUPER SCHNELL SUPER LECKER !
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 servings 1x
Description
Leckeres griechischer joghurtkuchen ohne mehl und butter, super schnell super lecker ! Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- 500 g griechischer Joghurt, ungesüßt und bei Zimmertemperatur
- 150 g Honig, flüssig
- 4 Eier, frisch und bei Zimmertemperatur
- 1 Päckchen Backpulver, frisch
- 50 ml Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Paket pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
- 200 g frisches Obst (z.B. Beeren oder Pfirsiche)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eine runde Springform (Durchmesser etwa 24 cm) leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Griechischen Joghurt in eine große Schüssel geben.
- Eier und Honig hinzufügen und gründlich mit einem Handmixer bei mittlerer Geschwindigkeit verrühren, bis die Masse schön cremig ist.
- Backpulver direkt in die Joghurt-Ei-Mischung sieben und Zitronensaft hinzufügen.
- Alles vorsichtig untereinander rühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
- Pflanzliches Geliermittel nach Anleitung vorbereiten und zur Teigmischung hinzufügen.
- Alles gut miteinander verrühren.
- Fertigen Teig in die vorbereitete Springform gießen und gleichmäßig mit einer Teigkarte verstreichen.
- Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten backen oder bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Kuchen nach dem Backen einige Minuten in der Form abkühlen lassen.
- Kuchen vorsichtig herausnehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Notes
Bewahre den Kuchen in Frischhaltefolie auf, damit er frisch bleibt.
Erhitze die Stücke sanft in der Mikrowelle für besten Geschmack.
Serviere ihn mit frischen Früchten oder Joghurt für extra Genuss.
Nutze griechischen Joghurt für cremige Konsistenz und intensiven Geschmack.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg
FAQs
Wie lange muss der GRIECHISCHER JOGHURTKUCHEN OHNE MEHL UND BUTTER, SUPER SCHNELL SUPER LECKER ! im Ofen backen?
Der Kuchen sollte bei 180 Grad Celsius etwa 30 bis 35 Minuten gebacken werden. Achten Sie darauf, ihn rechtzeitig zu überprüfen, indem Sie mit einem Zahnstocher in die Mitte stechen. Wenn er sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig. Lassen Sie ihn vor dem Servieren etwas abkühlen.
Kann ich andere Früchte in den GRIECHISCHEN JOGHURTKUCHEN OHNE MEHL UND BUTTER, SUPER SCHNELL SUPER LECKER ! einfügen?
Ja, Sie können verschiedene Früchte verwenden, um Ihrem Kuchen eine persönliche Note zu verleihen! Beeren oder Äpfel sind tolle Optionen und harmonieren gut mit dem Joghurt. Achten Sie darauf, die Menge an Obst nicht zu groß zu wählen, damit die Konsistenz des Kuchens erhalten bleibt.
Wie bewahre ich den GRIECHISCHEN JOGHURTKUCHEN OHNE MEHL UND BUTTER, SUPER SCHNELL SUPER LECKER ! am besten auf?
Um den Kuchen frisch zu halten, bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleibt er bis zu einer Woche genießbar. Vor dem Servieren können Sie ihn leicht auf Zimmertemperatur bringen oder kurz im Kühlschrank anwärmen.
Ist der GRIECHISCHER JOGHURTKUCHEN OHNE MEHL UND BUTTER, SUPER SCHNELL SUPER LECKER ! glutenfrei?
Ja! Da dieses Rezept kein Mehl enthält, ist der Kuchen von Natur aus glutenfrei und eignet sich daher hervorragend für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder für alle, die eine glutenfreie Ernährung bevorzugen. Genießen Sie den Kuchen ohne Bedenken!