Description
Leckeres gesunder diätkuchen mit haferflocken & bananen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Haferflocken
- 3 reife Bananen, zerdrückt
- 100 g Honig oder Ahornsirup
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Zimt
- eine Prise Salz
- 50 g Nüsse oder Trockenfrüchte (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische in einer Schüssel die Haferflocken und das Backpulver.
- Zerdrücke die Bananen in einer separaten Schüssel.
- Füge die zerdrückten Bananen zu den Haferflocken hinzu.
- Gib die Eier und den Honig zu der Mischung und rühre gut um.
- Füge eine Prise Salz hinzu und mische alles gründlich.
- Gib die Masse in eine eingefettete Kuchenform.
- Backe den Kuchen für etwa 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Überprüfe mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen durchgebacken ist.
- Lasse den Kuchen nach dem Backen etwas abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
Lagere den Kuchen in Frischhaltefolie, damit er frisch bleibt.
Erhitze den Kuchen kurz in der Mikrowelle für extra Weichheit.
Serviere mit Joghurt und Beeren.
Verwende reife Bananen für mehr Süße.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop