Delicious gesunder avocado-hähnchen-salat Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis sie gar sind.
Die Hähnchenbrustfilets aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
Tomaten waschen und ebenfalls würfeln.
Frische Gurke schälen und in kleine Stücke schneiden.
Die abgekühlten Hähnchenbrustfilets in Stücke schneiden.
In einer großen Schüssel die Avocado, Tomaten, Gurke und das Hähnchenfleisch vermengen.
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum hinzufügen.
Den Salat gut durchmischen und servieren.

Bewahre den Salat kühl auf, damit die frischen Zutaten lange frisch bleiben.

Für ein warmes Gericht einfach kurz in der Mikrowelle erwärmen.

Serviere den Salat auf frischem Rucola für zusätzlichen Geschmack und Textur.

Verwende reife Avocados für optimalen Geschmack und Cremigkeit im Salat.