Description
Leckeres geröstete möhren mit honig & kräutern Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Karotten
- 2 EL Honig
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL frischer Thymian
- 1 TL frischer Rosmarin
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Balsamico-Essig
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Karotten schälen und in gleichmäßige Stifte oder Scheiben schneiden, etwa 2 cm dick.
- In einer großen Schüssel Olivenöl, Honig, Balsamico-Essig sowie Salz und Pfeffer vermengen.
- Die geschnittenen Karotten in die Schüssel mit der Marinade geben und gründlich vermengen.
- Frisch gehackten Thymian und Rosmarin hinzufügen und vorsichtig unter die Möhrenmischung heben.
- Die marinierten Möhren gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und darauf achten, dass sie nicht übereinanderliegen.
- Die Möhren für etwa 25-30 Minuten rösten, bis sie goldbraun und leicht karamellisiert sind.
- Geröstete Möhren aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Notes
Lagere die restlichen Möhren im Kühlschrank.
Erhitze die Möhren im Ofen.
Serviere sie warm mit Joghurt.
Verwende frische Kräuter für mehr Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg