Description
Leckeres geröstete knoblauch-bohnen: ein einfaches genussrezept! Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 400 g grüne Bohnen
- 5–6 Zehen frischer Knoblauch
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Paprika (optional)
Instructions
- Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Grüne Bohnen gründlich unter fließendem Wasser waschen und beide Enden abschneiden.
- Die gewaschenen Bohnen mit einem Küchentuch trocknen.
- Knoblauchzehen schälen und in feine Scheiben schneiden oder grob hacken.
- In einer großen Schüssel die vorbereiteten Bohnen mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und optional Paprika kombinieren.
- Den geschnittenen oder gehackten Knoblauch zu den Bohnen hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Mischung auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und darauf achten, dass die Bohnen in einer einzelnen Schicht liegen.
- Die Bohnen im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind, dabei das Blech nach der Hälfte der Garzeit einmal gut durchschütteln oder wenden.
Notes
Bewahre die Reste in luftdichten Behältern im Kühlschrank auf.
Erhitze die Bohnen in der Mikrowelle für schnelle Snacks.
Serviere die Bohnen als Beilage zu gegrilltem Fleisch.
Verwende frischen Knoblauch für intensiveren Geschmack!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg