Delicious gegrillte halloumi-spieße mit zitrone und thymian recipe with detailed instructions and nutritional information.

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Halloumi in gleichmäßige Würfel schneiden.
Zitrone auspressen und den Saft in eine Schüssel geben.
Thymianblätter von den Stielen zupfen und zum Zitronensaft hinzufügen.
Olivenöl zu der Mischung aus Zitrone und Thymian geben und gut verrühren.
Die Halloumi-Würfel in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Holzspieße in Wasser einweichen, damit sie beim Grillen nicht verbrennen.
Die marinierten Halloumi-Würfel auf die Holzspieße stecken.
Den Grill vorheizen auf mittlere bis hohe Hitze.
Die Spieße auf den Grill legen und etwa 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis der Halloumi goldbraun ist.
Die Spieße vom Grill nehmen und mit frischem Zitronensaft beträufeln.
Warm servieren und genießen.

Gegrillte Halloumi-Spieße können im Kühlschrank aufbewahrt werden, in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage frisch bleiben.

Zum Wiedererhitzen die Spieße sanft in der Pfanne oder im Ofen erwärmen, um die Textur zu bewahren.

Serviere die Spieße mit frischem Brot und einem leichten Salat für eine köstliche Mahlzeit.

Für extra Geschmack, mariniere den Halloumi über Nacht in Zitronensaft und Thymian vor dem Grillen.