Description
Delicious gebratener blumenkohl mit honig-curry Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Kopf Blumenkohl, in Röschen zerteilt
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Honig
- 1 TL Currypulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 2 EL frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Instructions
- Den Blumenkohl in Röschen zerteilen.
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- In einer Schüssel Honig, Curry, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Blumenkohlröschen in die Schüssel geben und gut mit der Marinade vermengen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die marinierten Blumenkohlröschen gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.
- Gelegentlich wenden, damit sie gleichmäßig garen.
- Nach dem Rösten den Blumenkohl aus dem Ofen nehmen und servieren.
Notes
Bewahre den Blumenkohl im Kühlschrank auf.
Erhitze ihn kurz in der Pfanne.
Serviere mit frischem Koriander obenauf.
Verwende hochwertigen Honig für Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop