Description
Leckeres gebackener schafskäse nach griechischer art Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Stück Schafskäse, hochwertig und reif
- 2–3 Esslöffel natives Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone, frisch gepresst
- 1–2 Teelöffel Kräuter (Thymian oder Oregano), frisch oder getrocknet
- 1 Prise Paprikapulver
- 1 Teelöffel Honig (optional)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Schafskäse auf ein Backblech oder in eine ofenfeste Form legen.
- Den Schafskäse in dicke Scheiben schneiden, wenn er blockförmig ist.
- Natives Olivenöl großzügig über den Käse gießen.
- Frischen Zitronensaft über den Käse pressen.
- Getrocknete oder frische Kräuter sowie Paprikapulver gleichmäßig über den Käse streuen.
- Das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.
- Mit frischem Brot oder knackigem Gemüse servieren.
Notes
Bewahren Sie übrig gebliebenen Schafskäse im Kühlschrank auf.
Erwärmen Sie den Käse im Ofen.
Servieren Sie ihn mit frischem Brot.
Fügen Sie frische Kräuter für Geschmack hinzu.
- Prep Time: 25 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Method: Backen