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Gebackene zucchini rezept


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  • Author: Hannah Joy
  • Total Time: 1 hour
  • Yield: 4 servings 1x

Description

Leckeres gebackene zucchini rezept Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

Scale
  • 2 Stück Zucchini, frisch und fest
  • 1 Tasse geriebener Käse (Mischung aus mildem Cheddar und Mozzarella)
  • 1/2 Tasse Semmelbrösel oder Panko
  • 1/4 Tasse frische Kräuter (Petersilie oder Basilikum)
  • 2 Esslöffel Olivenöl, hochwertig
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver

Instructions

  1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Zucchini gründlich waschen und längs in Hälften schneiden.
  3. Das Innere der Zucchini vorsichtig mit einem Löffel aushöhlen.
  4. Geriebenen Käse mit Semmelbröseln, gehackten Kräutern und Knoblauchpulver in einer Schüssel vermengen.
  5. Einen Esslöffel Olivenöl hinzufügen und gut durchmischen.
  6. Die vorbereiteten Zucchinihälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
  7. Jede Zucchinihälfte großzügig mit der Käsesemmelbrösel-Mischung füllen.
  8. Die gefüllten Zucchini im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  9. Gebackene Zucchini aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
  10. Vor dem Servieren mit zusätzlichem Olivenöl und frischen Kräutern garnieren.

Notes

Gebackene Zucchini im Kühlschrank aufbewahren, damit sie frisch bleiben.

Für das Aufwärmen, im Ofen erwärmen, um die Knusprigkeit zu erhalten.

Mit frischem Joghurt oder Dip servieren, für zusätzlichen Geschmack.

Verwende frische Kräuter für mehr Aroma, besonders Basilikum oder Thymian.

  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Method: Bake

Nutrition

  • Calories: 150 kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 220mg
  • Fat: 7g
  • Carbohydrates: 18g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 25mg