Description
Leckeres gebackene sushi-rollen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Sushi-Reis
- Nori-Blätter
- Hühnchen oder Pute, gekocht oder gebraten, in kleine Stücke geschnitten
- Gemüse (z.B. Gurken, Avocado)
- Sesamöl, ein paar Tropfen
- Sojasauce, zum Dippen
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
- Reis kochen.
- 2 Tassen Sushi-Reis gemäß der Packungsanweisung in einem Topf oder Reiskocher kochen.
- Den Reis danach etwas abkühlen lassen.
- Nori vorbereiten.
- Ein Nori-Blatt auf eine Bambusmatte oder ein sauberes Küchentuch legen.
- Reis verteilen.
- Eine dünne Schicht des abgekühlten Reis gleichmäßig auf dem Nori-Blatt verteilen und am oberen Rand etwa 2 cm frei lassen.
- Füllung hinzufügen.
- In der Mitte des Reises einige Stücke Hühnchen oder Pute sowie Streifen von Gurken oder Avocado platzieren und ein paar Tropfen Sesamöl darüber träufeln.
- Rollen formen.
- Vorsichtig am unteren Ende des Nori-Blattes rollen und dabei leicht zusammendrücken, um zu verhindern, dass die Füllung herausfällt.
- Backen.
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die gerollten Sushi-Rollen auf ein Backblech mit Backpapier legen und 15-20 Minuten lang backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
Bewahre übrig gebliebene Sushi-Rollen im Kühlschrank auf.
Erhitze die Rollen im Ofen für knusprigen Genuss.
Serviere mit Sojasauce und Wasabi.
Verwende frischen Fisch für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg