Description
Delicious garlic chicken zucchini noodles stir-fry Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 2 Zucchini, spiralisiert
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL Ingwer, frisch gerieben
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl zum Braten
Instructions
- Hacken Sie den Knoblauch und die Zwiebel fein.
- Schneiden Sie das Hühnchen in kleine Stücke.
- Erhitzen Sie etwas Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie das Hühnchen hinzu und braten Sie es bis es goldbraun ist.
- Nehmen Sie das Hühnchen aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.
- In derselben Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
- Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
- Fügen Sie die Zucchini-Nudeln zur Pfanne hinzu und braten Sie sie kurz an.
- Geben Sie das Hühnchen zurück in die Pfanne und mischen Sie alles gut durch.
- Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und optionalen Kräutern.
Notes
Bewahre Reste im Kühlschrank auf.
Wieder erhitzen in der Pfanne.
Serviere mit frischem Basilikum garnieren.
Schneide Zucchini dünn für bessere Textur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop