Description
Leckeres für diese feinen eierlikör-pralinen braucht ihr nur 4 zutaten! Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Zartbittere Schokolade, hochwertige
- Eierlikör (alkoholfrei)
- Frischkäse, Zimmertemperatur
- Puderzucker, gesiebt
Instructions
- Zartbitterschokolade grob hacken.
- Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- In einer separaten Schüssel Frischkäse, Puderzucker und Eierlikör vermischen.
- Alles gründlich umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Etwa einen Esslöffel der geschmolzenen Schokolade in jede Vertiefung der Pralinenform geben.
- Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig am Boden der Formen verteilen.
- Vorsichtig etwas von der Eierlikör-Füllung auf die geschmolzene Schokolade in jeder Form löffeln.
- Platz zum Abdecken mit der restlichen Schokolade lassen.
- Den Rest der geschmolzenen Zartbitterschokolade über die Füllung gießen und gut bedecken.
- Leicht auf die Form klopfen, um Luftblasen zu entfernen.
- Die Pralinenform für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest sind.
Notes
Bewahrt die Pralinen kühl auf.
Wärmt sie nicht, genießen kalt.
Serviert mit frischem Obst dazu.
Verwendet hochwertige Eier für Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Mischen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg