Description
Leckeres frischkäse spinat hähnchen pasta Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Pasta, Lieblingssorte nach Wahl
- Hähnchenbrustfilets, frisch
- Frischkäse, auf Raumtemperatur erwärmt
- Frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt
- Knoblauch, frisch, fein gehackt
- Gemüsebrühe
- Pfeffer, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Parmesan, gerieben (optional)
Instructions
- Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und geben Sie die Pasta hinein.
- Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente.
- Gießen Sie die Pasta ab und stellen Sie sie beiseite.
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Öl.
- Fügen Sie die in Stücke geschnittenen Hähnchenbrustfilets hinzu und braten Sie sie etwa 5-7 Minuten lang goldbraun an.
- Würzen Sie das Hähnchen mit Pfeffer und Salz.
- Fügen Sie den fein gehackten Knoblauch hinzu und braten ihn kurz mit, bis er aromatisch ist (ca. 1 Minute).
- Geben Sie den frischen Spinat in die Pfanne und rühren ihn um, bis er zusammenfällt (ca. 2-3 Minuten).
- Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und fügen den Raumtemperatur-Frischkäse sowie etwas Gemüsebrühe hinzu.
- Rühren Sie alles gut um, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Fügen Sie die gekochte Pasta zur Sauce hinzu und mischen alles gründlich durch.
- Lassen Sie es einige Minuten auf niedriger Hitze stehen, damit alles gut durchziehen kann.
- Richten Sie das Gericht auf Tellern an und bestreuen es nach Belieben mit geriebenem Parmesan.
Notes
Bewahre die Reste im Kühlschrank auf.
Erhitze die Pasta sanft in der Mikrowelle.
Serviere mit frischem Basilikum obendrauf.
Verwende frischen Spinat für mehr Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 25mg