Description
Leckeres frisches chimichurri zauber Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse frische Petersilie, grob gehackt
- 1 Tasse frischer Koriander, grob gehackt
- 2–3 Knoblauchzehen, frisch
- 100 ml Zitronensaft, frisch gepresst
- 100 ml Olivenöl, natives Olivenöl extra
- Salz, zum Abschmecken
- Pfeffer, zum Abschmecken
Instructions
- Frische Petersilie und Koriander gründlich unter kaltem Wasser waschen.
- Die Kräuter trocken schütteln oder tupfen und grob hacken.
- 2-3 Knoblauchzehen sorgfältig schälen.
- Den Knoblauch fein hacken oder mit einer Knoblauchpresse auspressen.
- In einer mittelgroßen Schüssel die gehackte Petersilie, den Koriander und den Knoblauch kombinieren.
- Frisch gepressten Zitronensaft zu der Kräutermischung hinzufügen.
- Etwa 100 ml hochwertiges Olivenöl über die Mischung gießen.
- Alles gut durchrühren, bis sich die Zutaten gleichmäßig verteilt haben.
- Die Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Chimichurri mindestens 15 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Das Chimichurri zu gegrilltem Hühnchen oder Gemüse servieren.
Notes
Bewahre Chimichurri im Kühlschrank auf.
Erhitze vorsichtig bei niedriger Hitze.
Serviere es zu gegrilltem Fleisch.
Frische Kräuter sorgen für besten Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Mischen
Nutrition
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 5mg
- Fat: 14g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 25mg