Description
Delicious fried rice mit gemüse & ei recipe with detailed instructions and nutritional information.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen gekochter Reis
- 1 Tasse gemischtes Gemüse (z.B. Erbsen, Karotten, Paprika)
- 2 Eier
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Teelöffel Sesamöl
- 1 Frühlingszwiebel, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Koche den Reis nach Packungsanleitung und lasse ihn abkühlen.
- Schneide das Gemüse deiner Wahl klein.
- Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne oder Wok.
- Füge das geschnittene Gemüse hinzu und brate es für etwa 5 Minuten an.
- Schiebe das Gemüse zur Seite der Pfanne.
- Schlage die Eier in die Mitte der Pfanne auf und rühre sie, bis sie leicht gestockt sind.
- Mische den Reis unter das Gemüse und die Eier.
- Würze das Gericht mit Sojasauce, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Brate alles zusammen für weitere 3-5 Minuten, bis alles gut durchgewärmt ist.
- Serviere das gebratene Reisgericht heiß.
Notes
Bewahre übrig gebliebenen Reis kühl auf.
Erhitze den Reis in der Pfanne.
Serviere mit frischen Kräutern obenauf.
Verwende kalten Reis für beste Ergebnisse.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop