Die Kombination aus knusprigem Hühnchen, süßem, geröstetem Mais und spritziger Jalapeño-Limetten-Sauce sorgt für ein Fest der Aromen in jedem Bissen. Diese FRIED CHICKEN STREET CORN TACOS WITH JALAPEÑO LIME sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Tisch!
Ich erinnere mich noch gut an das erste Mal, als ich diese Tacos probierte – es war bei einem Straßenfest, umgeben von fröhlichen Menschen und dem verführerischen Duft von frisch zubereitetem Essen. Ich war sofort verliebt! Ein Biss in diese Taco-Kreation und ich wusste, dass ich sie unbedingt selbst nachkochen musste. Spoiler: Es ist einfacher als das jonglieren mit drei Limonaden!
Was dieses Rezept besonders macht: Diese FRIED CHICKEN STREET CORN TACOS WITH JALAPEÑO LIME sind einfach zuzubereiten und bringen ein einzigartiges Geschmacksprofil auf Ihren Teller. Die Kombination aus knusprigem Hühnchen und süßem Mais sorgt nicht nur für eine atemberaubende Optik, sondern bietet auch viele Anpassungsmöglichkeiten – ganz gleich, ob Sie es scharf oder mild mögen!
Zutaten für FRIED CHICKEN STREET CORN TACOS WITH JALAPEÑO LIME
Hier ist, was Sie für dieses köstliche Gericht benötigen:
Vollständige Zubereitungsmethode FRIED CHICKEN STREET CORN TACOS WITH JALAPEÑO LIME
Befolgen Sie einfach diese einfachen Schritte, um diese köstliche Mahlzeit zuzubereiten:
Schritt 1: Hühnchen marinieren
Mischen Sie in einer Schüssel 3 Esslöffel scharfen Senf mit dem Saft von 2 Limetten und einer Prise Salz. Schneiden Sie die Hühnchenbrust in mundgerechte Stücke und legen Sie sie in die Marinade. Lassen Sie alles mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.
Schritt 2: Mais rösten
Während das Hühnchen mariniert, erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie die Maiskörner hinein und rösten Sie sie unter gelegentlichem Rühren für etwa 10 Minuten, bis sie goldbraun sind. Nehmen Sie sie vom Herd und lassen Sie sie abkühlen.
Schritt 3: Hühnchen frittieren
Erhitzen Sie in einer tiefen Pfanne ausreichend Pflanzenöl (ca. 5 cm hoch) auf etwa 180 Grad Celsius. Nehmen Sie das marinierte Hühnchen aus dem Kühlschrank und frittieren Sie es in kleinen Portionen für etwa 4-5 Minuten pro Seite oder bis es goldbraun und knusprig ist. Lassen Sie das fertige Hühnchen auf Küchenpapier abtropfen.
Schritt 4: Jalapeño-Limetten-Sauce zubereiten
Mischen Sie in einer Schüssel fein gehackte Jalapeños (nach Geschmack) mit der restlichen Limette (1 Esslöffel) und etwas Agar-Agar. Rühren Sie gut um und lassen Sie es kurz stehen, damit sich die Aromen verbinden.
Schritt 5: Tacos zusammenstellen
Erwärmen Sie die Tortillas kurz in einer Pfanne oder Mikrowelle. Füllen Sie jede Tortilla mit einer Portion des knusprigen Hühnchens, geröstetem Mais und einem Löffel der Jalapeño-Limetten-Sauce. GarnierenSie mit frischem Koriander.
Serviertipp: Servieren Sie Ihre FRIED CHICKEN STREET CORN TACOS WITH JALAPEÑO LIME sofort warm und genießen Sie den perfekten Crunch!
Die Geheimnisse des Kochens meistern
Um die perfekten FRIED CHICKEN STREET CORN TACOS WITH JALAPEÑO LIME zuzubereiten, beginnen Sie mit dem Marinieren des Hühnerfleischs. Während das Fleisch zieht, können Sie das Gemüse vorbereiten. Das sorgt dafür, dass alle Aromen gut durchziehen und Sie am Ende ein harmonisches Geschmackserlebnis genießen können.
Machen Sie Ihr Rezept einzigartig
Für Ihre FRIED CHICKEN STREET CORN TACOS WITH JALAPEÑO LIME können Sie anstelle von Hühnchen auch Putenbrust verwenden. Wenn Ihnen frischer Mais nicht zur Verfügung steht, probieren Sie gefrorenen oder Dosenmais aus. Beides bringt frischen Geschmack ins Spiel!
Intelligente Lagerung & Wiedererwärmung
Um die Knusprigkeit Ihrer FRIED CHICKEN STREET CORN TACOS WITH JALAPEÑO LIME zu bewahren, lagern Sie die Schalen und die Füllung getrennt. Erwärmen Sie das Hühnerfleisch kurz in einer Pfanne, bevor Sie alles zusammensetzen – so bleibt es frisch und kross.
Die goldenen Tipps des Kochs
: Fügen Sie einen Spritzer Limettensaft kurz vor dem Servieren hinzu, um alle Aromen zu intensivieren.
Ich erinnere mich noch daran, wie ich bei meinem ersten Versuch diese Tacos zubereitete. Der Teig fiel mir fast auseinander! Aber der Geschmack – himmlisch! Ein echtes Erlebnis!
Fazit für FRIED CHICKEN STREET CORN TACOS WITH JALAPEÑO LIME
Die FRIED CHICKEN STREET CORN TACOS WITH JALAPEÑO LIME sind eine köstliche Kombination aus knusprigem Hühnchen, süßem Straßenmais und einer erfrischenden Jalapeño-Limetten-Sauce. Dieses Rezept bietet nicht nur ein intensives Geschmackserlebnis, sondern auch die Möglichkeit, in geselliger Runde zu genießen. Die einfache Zubereitung macht es ideal für jede Gelegenheit, sei es ein Familienessen oder ein geselliger Abend mit Freunden. Zögere nicht länger! Probiere dieses Rezept aus und verwöhne deine Sinne mit diesen unwiderstehlichen Tacos.
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FRIED CHICKEN STREET CORN TACOS WITH JALAPEÑO LIME
- Total Time: 1 hour 10 minutes
- Yield: 4 servings
Description
Leckeres fried chicken street corn tacos with jalapeño lime Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Hühnchenbrust, frisch
- Maiskörner, frisch oder gefroren
- Jalapeños
- Limettensaft, frisch gepresst
- Tortillas, weiche Maistortillas
- Koriander, frisch
- Pflanzenöl, geschmackneutral (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
- Scharfer Senf
- Agar-Agar
Instructions
- Hühnchen marinieren.
- In einer Schüssel 3 Esslöffel scharfen Senf mit dem Saft von 2 Limetten und einer Prise Salz mischen.
- Hühnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und in die Marinade legen.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Mais rösten.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Maiskörner hinein geben und unter gelegentlichem Rühren für etwa 10 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.
- Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Hühnchen frittieren.
- In einer tiefen Pfanne ausreichend Pflanzenöl (ca. 5 cm hoch) auf etwa 180 Grad Celsius erhitzen.
- Das marinierte Hühnchen aus dem Kühlschrank nehmen und in kleinen Portionen für etwa 4-5 Minuten pro Seite frittieren, bis es goldbraun und knusprig ist.
- Das fertige Hühnchen auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Jalapeño-Limetten-Sauce zubereiten.
- In einer Schüssel fein gehackte Jalapeños mit der restlichen Limette (1 Esslöffel) und etwas Agar-Agar mischen.
- Gut umrühren und kurz stehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
- Tacos zusammenstellen.
- Die Tortillas kurz in einer Pfanne oder Mikrowelle erwärmen.
- Jede Tortilla mit einer Portion des knusprigen Hühnchens, geröstetem Mais und einem Löffel der Jalapeño-Limetten-Sauce füllen.
- Mit frischem Koriander garnieren.
Notes
Für beste Frische, kühl lagern.
Im Ofen bei 180°C aufwärmen.
Mit frischen Korianderblättern servieren.
Verwende frische Limetten für Intensität.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Method: Frittieren
Nutrition
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 25mg
FAQs
Wie bereite ich das Hühnchen für die FRIED CHICKEN STREET CORN TACOS vor?
Um das Hühnchen vorzubereiten, schneide es in kleine Stücke und mariniere es mit Gewürzen wie Paprika, Knoblauchpulver und Pfeffer. Wälze die Stücke anschließend in einer Mischung aus Mehl und Maismehl. Frittiere das Hühnchen dann in heißem Öl, bis es goldbraun und knusprig ist. Diese Schritte sorgen dafür, dass dein Hühnchen perfekt wird.
Welche Art von Mais kann ich für die Straßenmais-Füllung verwenden?
Für die Straßenmais-Füllung kannst du frischen oder gefrorenen Mais verwenden. Achte darauf, den Mais gut zu kochen oder anzubraten, um den süßen Geschmack zu intensivieren. Du kannst den Mais auch mit Limettensaft, Koriander und etwas Salz verfeinern, um ihm zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Wie lange kann ich die Tacos aufbewahren?
Die FRIED CHICKEN STREET CORN TACOS sind am besten frisch zubereitet und sofort serviert. Wenn du Reste hast, bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie bleiben dort etwa 1-2 Tage frisch. Zum Aufwärmen empfehle ich, die Tacos im Ofen oder in einer Pfanne leicht aufzufrischen.
Kann ich das Rezept für FRIED CHICKEN STREET CORN TACOS anpassen?
Ja, du kannst das Rezept leicht anpassen! Zum Beispiel kannst du anstelle von Hühnchen auch Rindfleisch oder Truthahn verwenden. Zudem kannst du die Schärfe der Jalapeño-Limetten-Sauce nach deinem Geschmack variieren oder zusätzliche Gemüsezutaten wie Avocado oder Paprika hinzufügen, um mehr Farbe und Textur zu erhalten.