Description
Leckeres fress mich dessert, in 20 minuten fertig Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g frische Erdbeeren
- 150 g Himbeeren
- 250 g Quark, bei Raumtemperatur
- 100 ml Sahne, kalt
- 3 EL Honig oder Agavendicksaft
- 1 Päckchen pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
- Optional: Kekskrümel (z.B. Haferkekse)
Instructions
- Erdbeeren und Himbeeren gründlich unter kaltem Wasser waschen.
- Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und die Himbeeren ganz lassen.
- Vorbereitete Früchte beiseitelegen.
- Quark mit Honig oder Agavendicksaft in einer großen Schüssel verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Sahne in einer separaten Schüssel mit einem Handmixer steif schlagen.
- Geschlagene Sahne vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
- Geliermittel nach den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten und unter die Quark-Sahne-Masse rühren.
- In Gläser oder eine große Schüssel abwechselnd Schichten von Quark-Creme und vorbereiteten Früchten geben.
- Mit einer Schicht Creme beginnen und mit Früchten oben drauf enden.
- Dessert abdecken und für mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Notes
Bewahre das Dessert gut abgedeckt im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten.
Erwärme es sanft in der Mikrowelle, um die Textur nicht zu beeinträchtigen.
Serviere das Dessert mit frisch geschlagener Sahne und frischen Früchten für zusätzlichen Genuss.
Experimentiere mit verschiedenen Aromen, um das Rezept ganz nach deinem Geschmack anzupassen!
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Kühlen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg