Description
Delicious fluffige schokobrötchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250 ml Milch, lauwarm
- 100 g Butter, geschmolzen
- 1 Ei
- 50 g Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Schokoladenstückchen
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Zucker und Hefe in einer großen Schüssel.
- Füge die Milch und die geschmolzene Butter hinzu.
- Gib das Ei dazu und verrühre alles gut.
- Knete den Teig für etwa 10 Minuten, bis er glatt ist.
- Lass den Teig an einem warmen Ort 1 Stunde gehen.
- Forme kleine Brötchen aus dem Teig.
- Lass die Brötchen erneut 30 Minuten gehen.
- Verteile die Schokoladenstückchen auf den Brötchen.
- Backe die Schokobrötchen für 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Lass die Brötchen auf einem Gitter auskühlen.
Notes
Bewahre die Schokobrötchen in einem luftdichten Behälter auf.
Für besten Genuss, Brötchen leicht toasten.
Serviere sie warm mit Sahne.
Verwende hochwertige Schokolade für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop