Description
Leckeres fleischbällchen-bowl im greek style Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g gemischtes Hackfleisch (Huhn oder Rind)
- 1 Tasse Haferflocken
- 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Tasse griechischer Joghurt
- Kirschtomaten und Gurken zum Garnieren
Instructions
- In einer großen Schüssel das gemischte Hackfleisch mit Haferflocken, Zwiebeln, Knoblauch, Ei sowie Oregano vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Verwenden Sie Ihre Hände, um sicherzustellen, dass alles gut vermischt ist.
- Nehmen Sie eine kleine Menge der Mischung und formen Sie sie zu runden Bällchen.
- Legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Backen Sie die Fleischbällchen etwa 20-25 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
- Drehen Sie sie nach der Hälfte der Zeit um, damit sie gleichmäßig garen.
- Während die Fleischbällchen backen, schneiden Sie Kirschtomaten in Hälften und Gurken in Scheiben oder Würfel.
- Sobald die Fleischbällchen fertig gebacken sind, nehmen Sie eine große Schüssel oder eine tiefe Platte zur Hand.
- Beginnen Sie mit einer Schicht Gurken und Tomaten am Boden.
- Platzieren Sie dann die warmen Fleischbällchen darauf.
- Geben Sie einen großzügigen Löffel griechischen Joghurt über die Bowl und garnieren Sie sie mit frischen Kräutern wie Dill oder Petersilie falls gewünscht.
- Servieren Sie sofort!
Notes
Bewahre die Fleischbällchen in luftdichten Behältern im Kühlschrank auf.
Erhitze die Bowl sanft in der Mikrowelle für beste Ergebnisse.
Serviere mit frischem Fladenbrot und Tzatziki.
Füge frische Kräuter für extra Geschmack hinzu!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 25mg