Description
Leckeres flammkuchen schnecken Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig, frisch
- 200 g Frischkäse, weich
- 2 Zwiebeln, fein gehackt
- 200 g Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda), gerieben
- 1 Bund Petersilie, frisch gehackt
- 1 Paprika, in kleine Würfel geschnitten
- 250 g Hühnchenbrust (optional), vorher gegart und klein geschnitten
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche rechteckig ausrollen.
- Frischkäse mit fein gehackten Zwiebeln, geriebenem Käse, Petersilie und gewürfelter Paprika in einer Schüssel vermengen.
- Hühnchen hinzufügen, wenn gewünscht.
- Füllung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen und einen kleinen Rand frei lassen.
- Den Blätterteig am längeren Ende aufrollen und die Naht gut zusammendrücken.
- Die Rolle in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Die Flammkuchen Schnecken im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Flammkuchen Schnecken kurz abkühlen lassen und warm servieren.
- Optional mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
Bewahre die Flammkuchen Schnecken im Kühlschrank auf, um sie frisch zu halten.
Erhitze die Röllchen kurz im Backofen für knusprige Ergebnisse.
Serviere sie warm mit frischem Salat.
Verwende hochwertige Zutaten für besten Geschmack!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg