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Fitnesspizza mit Skyr


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  • Author: Clara Koch
  • Total Time: 1 hour
  • Yield: 2 servings

Description

Leckeres fitnesspizza mit skyr Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

  • Pizzateig, vorgefertigt oder aus Vollkornmehl
  • Tomatensauce, hochwertig oder selbstgemacht aus gehackten Tomaten, Olivenöl und italienischen Kräutern
  • Skyr, ungesüßt
  • Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini)
  • Käse (z.B. fettarmer Mozzarella oder pflanzliche Käsealternative)
  • Kräuter (Basilikum, Oregano)

Instructions

  1. Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
  2. Pizzateig gut durchkneten und auf einem Backblech ausrollen.
  3. Tomatensauce gleichmäßig über den Pizzateig verteilen und einen kleinen Rand frei lassen.
  4. Skyr gleichmäßig über die Tomatensauce verteilen.
  5. Pizza mit gewürfeltem Gemüse wie Paprika und Zucchini belegen.
  6. Fettarmen Mozzarella gleichmäßig über das Gemüse und den Skyr streuen.
  7. Pizza in den vorgeheizten Ofen schieben und 15-20 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist und der Käse blubbert.

Notes

Lagere übrig gebliebene Pizza kühl, abgedeckt.

Erhitze die Pizza bei 180°C.

Serviere mit frischem Basilikum obendrauf.

Für mehr Geschmack, füge Gewürze hinzu.

  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Method: Bake

Nutrition

  • Calories: 300 kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 8g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 20g
  • Cholesterol: 25mg