Description

Das Feuerwerks Hähnchen Pfannengericht begeistert mit seiner würzigen Sauce, knackigem Gemüse und zartem Hähnchenfleisch. Schnell zubereitet und vielseitig, bringt es feurige Aromen auf den Teller und sorgt für ein Geschmackserlebnis voller Energie und Frische.

Ingredients

Scale

500 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten
1 rote Paprika, in Streifen
1 gelbe Paprika, in Streifen
150 g Zuckerschoten
2 Karotten, in dünne Scheiben
1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 rote Chilischote, fein gehackt (nach Geschmack)
3 EL Sojasauce
2 EL Honig oder Ahornsirup
1 EL Reisessig oder Apfelessig
2 EL Sesamöl oder Pflanzenöl
1 TL geriebener frischer Ingwer
Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren (optional)
Salz und Pfeffer

Cook Mode Kochmodus – Verhindert, dass dein Bildschirm dunkel wird

Instructions

Hähnchen, Gemüse und Gewürze vorbereiten.
Marinade aus Sojasauce, Honig, Essig und Ingwer mischen.
Hähnchen in Sesamöl anbraten, herausnehmen.
Gemüse, Knoblauch, Chili in Pfanne kurz anbraten.
Hähnchen und Sauce dazugeben, 2–3 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer abschmecken, mit Kräutern garnieren.

Notes

Schärfe anpassen durch Menge der Chili.

Gemüse nach Belieben variieren.

Sauce mit Speisestärke andicken für cremigere Konsistenz.

Prep Time: 10
Cook Time: 15