Leckeres espresso nuss torte mit kirschen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Eine Tortenform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.
Die Nüsse in einer Pfanne ohne Öl leicht rösten und abkühlen lassen.
Die gerösteten Nüsse grob hacken.
In einer großen Schüssel Eier und Zucker schaumig schlagen.
Kakaopulver, Mehl und Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
Die gehackten Nüsse unter den Teig heben.
Den Teig in die vorbereitete Tortenform füllen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Die Kirschen entsteinen und in einem kleinen Topf mit Zucker und Wasser aufkochen.
Die Kirschen abkühlen lassen und dann pürieren, falls gewünscht.
Den abgekühlten Kuchen aus der Form lösen und auf eine Servierplatte legen.
Das Kirschpüree gleichmäßig über den Kuchen verteilen.
Nach Belieben mit Schlagsahne garnieren und servieren.

Bewahre die Torte im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleibt.

Erhitze die Torte sanft in der Mikrowelle, um ihre Textur zu bewahren.

Serviere die Torte mit Schlagsahne und frischen Kirschen für mehr Genuss.

Verwende hochwertigen Espresso für intensiveren Geschmack in der Torte.