Description
Leckeres eiweissreicher hirsebrei das perfekte diät-frühstück Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 250 g Hirse
- 600 ml pflanzliche Milch (z.B. Mandel- oder Hafermilch)
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 300 g frische Beeren (z.B. Himbeeren oder Blaubeeren)
- 1 Banane
- 2 EL gehackte Nüsse oder Samen
Instructions
- Hirse unter fließendem Wasser abspülen, bis das Wasser klar bleibt.
- Die gespülte Hirse zusammen mit 600 ml pflanzlicher Milch in einen mittelgroßen Topf geben.
- Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
- Die Hitze auf niedrig reduzieren und die Hirse etwa 15 Minuten sanft köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
- 2 EL Honig oder Ahornsirup sowie 1 TL Zimt hinzufügen und gut umrühren.
- Den Brei weitere 5 Minuten quellen lassen.
- Die Banane in einer Schüssel zerdrücken und zusammen mit den frischen Beeren zur fertigen Hirse hinzufügen.
- Alles gut vermengen.
- Den Hirsebrei in Schalen geben und mit gehackten Nüssen oder Samen bestreuen.
- Sofort genießen.
Notes
Bewahre Hirsebrei in einem luftdichten Behälter auf.
Erwärme Reste sanft in der Mikrowelle.
Serviere mit frischen Beeren und Nüssen.
Für mehr Geschmack, gehackte Kräuter hinzufügen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Kochen
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg