Wenn der Duft von frisch gebackenen Keksen durch die Küche zieht und man dabei die knusprige Textur und das süßlich-fruchtige Aroma von Apfelbutter im Hinterkopf hat, kann man einfach nicht widerstehen. Diese Kekse sind wie eine Umarmung in der Keksform – warm, einladend und einfach unwiderstehlich.
Ich erinnere mich an die Tage, als ich mit meiner Großmutter in der Küche stand. Sie war eine wahre Meisterin der Keksbäckerei, und wir haben immer versucht, die perfekte Mischung aus Gewürzen und Süße zu finden. Ihr Geheimnis? Eine ordentliche Portion Liebe – und natürlich ihre berühmte Apfelbutter! Heute teile ich mit Ihnen mein einfaches Weihnachtskeks-Rezept für Apfelbutterkekse backen, das Ihnen hilft, diese Erinnerungen in Ihre eigene Küche zu bringen.
Was dieses Rezept besonders macht
Diese Apfelbutterkekse sind nicht nur kinderleicht zuzubereiten, sondern bieten auch ein einzigartiges Geschmacksprofil, das süße und würzige Noten vereint. Die atemberaubende Optik dieser Kekse macht sie zum perfekten Festtagsgebäck, das auf jeder Kaffeetafel glänzt. Zudem können Sie sie ganz nach Ihrem Geschmack anpassen – ob mit Nüssen, Trockenfrüchten oder sogar Schokolade!
Zutaten für Einfaches Weihnachtskeks-Rezept für Apfelbutterkekse Backen
Hier ist, was Sie für dieses köstliche Gericht benötigen:
Vollständige Zubereitungsmethode Einfaches Weihnachtskeks-Rezept für Apfelbutterkekse Backen
Befolgen Sie einfach diese einfachen Schritte, um diese köstliche Mahlzeit zuzubereiten:
Schritt 1: Den Ofen vorheizen
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus oder verwenden Sie eine Silikon-Backmatte.
Schritt 2: Butter und Zucker cremig rühren
In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem braunen Zucker gut vermengen. Rühren Sie so lange, bis die Mischung leicht und cremig ist – etwa 2-3 Minuten.
Schritt 3: Apfelbutter und Eier hinzufügen
Fügen Sie nun die Apfelbutter sowie ein Ei hinzu. Rühren Sie alles gut durch, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Schritt 4: Trockene Zutaten vermengen
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Zimt vermischen. Geben Sie diese Mischung dann langsam zur feuchten Mischung dazu und rühren Sie vorsichtig um.
Schritt 5: Nüsse unterheben (optional)
Falls gewünscht, fügen Sie jetzt die gehackten Nüsse hinzu und heben Sie diese sanft unter den Teig.
Schritt 6: Kekse formen und backen
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das vorbereitete Backblech setzen. Achten Sie darauf, genügend Platz zwischen den Keksen zu lassen! Backen Sie die Kekse etwa 12-15 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
Serviertipp: Lassen Sie die Kekse kurz abkühlen und genießen Sie sie warm mit einer Tasse Tee oder Kaffee – perfekt für gemütliche Winterabende!
Den Kochprozess perfektionieren
Um das *einfache Weihnachtskeks-Rezept für Apfelbutterkekse Backen* perfekt hinzubekommen, starten Sie mit dem Vorheizen des Ofens. Mischen Sie die trockenen Zutaten gut, bevor Sie sie mit der Apfelbutter kombinieren. So vermeiden Sie Klumpen und sorgen für eine gleichmäßige Verteilung des Geschmacks.
Verleihen Sie Ihre persönliche Note
Möchten Sie Ihrem *einfachen Weihnachtskeks-Rezept für Apfelbutterkekse Backen* eine persönliche Note geben? Probieren Sie anstelle von Walnüssen gehackte Mandeln oder Pekannüsse aus. Auch Honig oder Maple Syrup könnten die Süße wunderbar ergänzen!
Lagern & Wiedererwärmen
Um die perfekte Konsistenz Ihrer Kekse zu bewahren, lagern Sie diese in einem luftdichten Behälter. Achten Sie darauf, dass die Kekse vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie einpacken. So bleibt der Keks knusprig und frisch!
Hilfreiche Tipps des Kochs
Es erinnert mich daran, wie ich einmal versehentlich einen ganzen Nachmittag in der Küche verbracht habe, nur um herauszufinden, dass ich die Kekse nicht lange genug gebacken hatte. Am Ende waren sie trotzdem köstlich!
Fazit für Einfaches Weihnachtskeks-Rezept für Apfelbutterkekse Backen
Das einfache Weihnachtskeks-Rezept für Apfelbutterkekse backen bietet Ihnen die perfekte Kombination aus süßem Geschmack und weicher Textur. Diese Kekse sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringen auch den zauberhaften Duft von frischen Äpfeln und Gewürzen in Ihr Zuhause. Genießen Sie sie beim gemütlichen Beisammensein mit Familie und Freunden oder verschenken Sie sie als liebevolles Mitbringsel. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von den köstlichen Apfelbutterkeksen verzaubern – sie werden ein Hit in Ihrer Weihnachtsbäckerei sein!
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Einfaches Weihnachtskeks-Rezept für Apfelbutterkekse Backen
- Total Time: 1 hour
- Yield: 24 Stück. 1x
Description
Leckeres einfaches weihnachtskeks-rezept für apfelbutterkekse backen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- 1 Tasse ungesalzene Butter, zimmertemperatur
- 1 Tasse brauner Zucker
- 1 Tasse Apfelbutter
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Ei
- 1 Tasse Nüsse, grob gehackt (optional)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen oder eine Silikon-Backmatte verwenden.
- Butter und braunen Zucker in einer großen Schüssel gut vermengen.
- Die Mischung 2-3 Minuten lang leicht und cremig rühren.
- Apfelbutter und ein Ei hinzufügen.
- Alles gut durchrühren, bis die Mischung gleichmäßig ist.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Zimt vermischen.
- Die trockenen Zutaten langsam zur feuchten Mischung dazugeben.
- Vorsichtig umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Gehackte Nüsse hinzufügen und sanft unter den Teig heben, falls gewünscht.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das vorbereitete Backblech setzen.
- Genügend Platz zwischen den Keksen lassen.
- Kekse 12-15 Minuten lang backen oder bis sie goldbraun sind.
Notes
Bewahre die Kekse in einer luftdichten Dose auf.
Erhitze sie kurz im Ofen.
Serviere die Kekse mit Tee.
Für mehr Geschmack, Zimt hinzufügen.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg
FAQs
Wie lange kann ich die Apfelbutterkekse aufbewahren?
Die Apfelbutterkekse lassen sich in einer luftdichten Dose bis zu einer Woche aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie lagern. So bleiben sie frisch und weich. Für eine längere Haltbarkeit können die Kekse auch eingefroren werden. Wickeln Sie jeden Keks einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel.
Kann ich andere Früchte anstelle von Apfelbutter verwenden?
Ja, Sie können andere Fruchtaufstriche wie Birnen- oder Pflaumenmus verwenden, um Ihrem Keksrezept eine neue Note zu verleihen. Achten Sie darauf, dass der Fruchtaufstrich eine ähnliche Konsistenz wie Apfelbutter hat, damit die Textur der Kekse erhalten bleibt. Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Geschmäckern, um Ihre ganz eigenen Kreationen zu schaffen!
Was kann ich tun, wenn der Teig zu klebrig ist?
Wenn der Teig für die Apfelbutterkekse zu klebrig erscheint, können Sie ein wenig mehr Mehl hinzufügen. Fügen Sie nach und nach jeweils einen Esslöffel hinzu, bis der Teig leichter zu verarbeiten ist. Achten Sie darauf, nicht zu viel Mehl hinzuzufügen, da dies die Konsistenz der Kekse beeinträchtigen könnte. Ein kühlerer Raum kann ebenfalls helfen, den Teig weniger klebrig zu machen.
Welche Gewürze passen gut zu diesen Keksen?
Neben Zimt können auch Muskatnuss oder Ingwer hervorragende Ergänzungen für Ihre Apfelbutterkekse sein. Diese Gewürze verleihen den Keksen eine zusätzliche Tiefe und einen warmen Geschmack, perfekt für die festliche Jahreszeit. Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Mengen dieser Gewürze, um Ihre bevorzugte Geschmacksrichtung zu finden!