Description
Delicious einfaches rezept für feta kartoffeln ofengemüse recipe with detailed instructions and nutritional information.
Ingredients
Scale
- 1 kg Kartoffeln, gewaschen und gewürfelt
- 200 g Feta-Käse, zerbröckelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrocknete Oregano
- Salt und Pfeffer nach Geschmack
- 300 g gemischtes Ofengemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Karotten)
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Wasche die Kartoffeln gründlich und schneide sie in Stücke.
- Schäle und schneide das Gemüse deiner Wahl, wie Paprika und Zucchini.
- Gib die Kartoffeln und das Gemüse in eine große Schüssel.
- Füge Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräuter hinzu und vermische alles gut.
- Lege die Mischung auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist.
- Zerbrösele den Feta über das Gemüse.
- Backe das Gericht für etwa 30-40 Minuten im Ofen, bis die Kartoffeln weich sind.
- Rühre einmal während des Backens um, damit alles gleichmäßig gart.
- Serviere das Ofengemüse heiß als Beilage oder Hauptgericht.
Notes
Bewahre die Reste im Kühlschrank auf.
Erhitze die Kartoffeln im Ofen.
Serviere mit frischem Salat dazu.
Füge frische Kräuter für Geschmack hinzu.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop