Wenn der Duft von frisch gebackenem Gebäck durch die Luft zieht und die ersten kalten Wintertage anklopfen, ist es Zeit für eine besonders süße Tradition: Einfache Apfelbutterkekse backen für Weihnachten. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur knusprig und weich zugleich, sondern sie bringen auch die Aromen von Zimt und Äpfeln direkt in Ihr Zuhause.
Ich erinnere mich an die Tage, als ich als Kind in der Küche meiner Großmutter hilfeleistete. Mit einem schmutzigen Schürzenband umgebunden, standen wir stundenlang am Tisch, während der Teig durch unsere Finger floss. Es gab nichts Schöneres, als das Lächeln auf ihrem Gesicht zu sehen, wenn wir die Kekse aus dem Ofen holten – und ich kann Ihnen sagen, dass es auch kein besseres Gefühl gibt, als den ersten Biss in einen warmen Keks zu genießen.
Was dieses Rezept besonders macht: Es ist einfach zuzubereiten und benötigt keine besonderen Fähigkeiten oder Zutaten. Mit einem einzigartigen Geschmacksprofil aus süßem Apfel und würzigem Zimt wird jeder Biss zum Erlebnis. Die Kekse sehen nicht nur atemberaubend aus, sondern können auch nach Belieben angepasst werden – ob mit Nüssen, Trockenfrüchten oder einem Hauch von Vanille. Perfekt für Ihre Weihnachtsfeiern oder einfach nur zum Genießen an einem kalten Abend!
Zutaten für Einfache Apfelbutterkekse backen für Weihnachten
Hier ist, was Sie für dieses köstliche Gericht benötigen:
Vollständige Zubereitungsmethode Einfache Apfelbutterkekse backen für Weihnachten
Befolgen Sie einfach diese einfachen Schritte, um diese köstliche Mahlzeit zuzubereiten:
Schritt 1: Ofen vorheizen
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus oder fetten Sie es leicht ein.
Schritt 2: Teig vorbereiten
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Fügen Sie das Apfelmus und die Eier hinzu und mischen Sie alles gut durch.
Schritt 3: Trockene Zutaten kombinieren
In einer separaten Schüssel Mehl, Zimt und Backpulver vermengen. Diese trockenen Zutaten schrittweise zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut umrühren.
Schritt 4: Nüsse unterheben
Falls gewünscht, fügen Sie jetzt die gehackten Nüsse hinzu. Rühren Sie sie sanft unter den Teig.
Schritt 5: Portionieren
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen – lassen Sie genug Platz zwischen den Keksen, da sie beim Backen etwas auseinanderlaufen.
Schritt 6: Backen
Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen.
Serviertipp: Genießen Sie die Kekse warm mit einer Tasse Tee oder Kaffee – perfekt für einen gemütlichen Nachmittag! Und denken Sie daran: Teilen ist fürsorglich… aber manchmal sind diese Kekse einfach zu gut!
Die Geheimnisse des Kochens meistern
Um beim Einfache Apfelbutterkekse backen für Weihnachten perfekte Ergebnisse zu erzielen, ist Timing alles! Beginnen Sie mit der Butter und dem Zucker, damit sie schön cremig werden. Fügen Sie dann die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzu, um das beste Aroma zu entfalten.
Machen Sie Ihr Rezept einzigartig
Verleihen Sie Ihren einfachen Apfelbutterkeksen eine persönliche Note, indem Sie anstelle von normalem Zucker braunen Zucker verwenden. Für einen besonderen Kick können auch Walnüsse oder Pekannüsse hinzugefügt werden, um den Keks noch nussiger und crunchiger zu machen.
Intelligente Lagerung & Wiedererwärmung
Um die zarte Textur Ihrer einfachen Apfelbutterkekse zu bewahren, sollten diese in einem luftdichten Behälter gelagert werden. So bleiben sie frisch und weich. Vermeiden Sie es, sie in den Kühlschrank zu legen, da dies die Kekse austrocknen kann.
Die goldenen Tipps des Kochs
Ich erinnere mich, wie ich letztes Weihnachten meine ersten Apfelbutterkekse gebacken habe. Der Duft von Zimt und Äpfeln erfüllte die ganze Wohnung und meine Familie konnte es kaum erwarten!
Fazit für Einfache Apfelbutterkekse backen für Weihnachten
Die einfachen Apfelbutterkekse sind der perfekte Genuss für die Weihnachtszeit. Mit ihrem warmen, aromatischen Geschmack und der zarten Konsistenz bringen sie festliche Freude in jedes Zuhause. Diese Kekse sind einfach zuzubereiten und eignen sich ideal als Geschenk oder zum Teilen mit Freunden und Familie. Probieren Sie dieses Rezept aus und erleben Sie, wie schnell die leckeren Kekse verschwinden! Backen Sie diese köstlichen Apfelbutterkekse und machen Sie Ihre Feiertage noch spezieller.
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Einfache Apfelbutterkekse backen für Weihnachten
- Total Time: 1 hour
- Yield: 24 cookies 1x
Description
Leckeres einfache apfelbutterkekse backen für weihnachten Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Mehl, Weizenmehl, gesiebt
- Zucker, Mischung aus braunem und weißem Zucker
- Butter, weich
- Apfelmus, ungesüßt
- 2 Eier, frisch
- Zimt, frisch gemahlen
- Backpulver
- Nüsse (optional), gehackte Walnüsse oder Mandeln
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.
- In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren.
- Apfelmus und Eier hinzufügen und gut durchmischen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Zimt und Backpulver vermengen.
- Die trockenen Zutaten schrittweise zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut umrühren.
- Gehackte Nüsse hinzufügen, falls gewünscht, und sanft unter den Teig rühren.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen und genug Platz zwischen den Keksen lassen.
- Die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 10-12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
- Die Kekse einige Minuten abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter gelegt werden.
Notes
Bewahre die Kekse in luftdichten Behältern auf.
Erwärme die Kekse kurz im Ofen.
Serviere die Kekse mit Glühwein.
Verwende frische Äpfel für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg
FAQs
Wie lange kann ich die einfachen Apfelbutterkekse aufbewahren?
Die einfachen Apfelbutterkekse lassen sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch halten. Wenn Sie die Kekse länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie sie dazu gut in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch.
Kann ich die Apfelbutter selbst herstellen?
Ja, Sie können die Apfelbutter selbst herstellen! Kochen Sie Äpfel mit etwas Zucker und Zimt, bis sie weich sind, und pürieren Sie die Mischung anschließend. Achten Sie darauf, dass sie eine cremige Konsistenz hat, bevor Sie sie in das Keksteig-Rezept einarbeiten.
Was kann ich anstelle von Butter verwenden?
Wenn Sie eine butterfreie Version der einfachen Apfelbutterkekse backen möchten, können Sie pflanzliche Margarine oder Kokosöl verwenden. Beide Alternativen verleihen den Keksen eine angenehme Textur und einen feinen Geschmack, ohne tierische Produkte zu nutzen.
Sind diese Kekse glutenfrei?
Um die einfachen Apfelbutterkekse glutenfrei zu machen, ersetzen Sie das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung. Achten Sie darauf, dass alle anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei sind, um sicherzustellen, dass die Kekse für glutenempfindliche Personen geeignet sind.