Description
Leckeres einback rezept Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- hochwertiges Weizenmehl
- feiner Kristallzucker
- Backpulver
- eine Prise Salz
- frische Eier
- geschmacksneutrales Pflanzenöl
- Mandelmilch oder andere pflanzliche Milch
- frisch abgeriebene Zitronenschale
- pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz gründlich vermengen.
- In einer separaten Schüssel Eier aufschlagen und mit Pflanzenöl sowie Mandelmilch verquirlen.
- Frisch geriebene Zitronenschale hinzufügen.
- Die feuchte Mischung langsam zu den trockenen Zutaten gießen und alles gut umrühren.
- Teig kurz mit den Händen in der Schüssel oder auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten.
- Teig in gleichmäßige Portionen (ca. 8-10 Stück) teilen und zu kleinen Brötchen oder länglichen Stangen formen.
- Geformte Stücke auf das Backblech legen und 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
- Leicht abkühlen lassen.
Notes
Bewahre Einback in einem luftdichten Behälter auf.
Erhitze im Ofen für beste Frische.
Serviere mit Marmelade oder Butter.
Verwende frische Zutaten für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen