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Drei Nüsse für Aschenbrödel


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  • Author: Mia Wolf
  • Total Time: 2 hours
  • Yield: 4 servings 1x

Description

Leckeres drei nüsse für aschenbrödel Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

Scale
  • 300 g gemischte Nüsse, ungesalzen (z.B. Walnüsse, Mandeln und Haselnüsse)
  • 150 g Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt, frisch gemahlen
  • 3 Eier
  • 200 g Honig
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt, echt
  • Eine Prise Salz
  • Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)

Instructions

  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Gemischte Nüsse auf einem Backblech verteilen und etwa 10 Minuten lang goldbraun rösten.
  3. Geröstete Nüsse etwas abkühlen lassen und grob hacken.
  4. Gehackte Nüsse mit Zucker, Zimt und einer Prise Salz in einer großen Schüssel vermengen.
  5. Eier in einer separaten Schüssel leicht aufschlagen.
  6. Honig und Vanilleextrakt zu den Eiern hinzufügen und gut verrühren.
  7. Eimasse über die Nussmischung gießen und alles gründlich vermengen.
  8. Pflanzliches Geliermittel gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vorbereiten.
  9. Geliermittel vorsichtig unter die Nuss-Ei-Masse mischen.
  10. Mischung in eine gefettete Auflaufform füllen und 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun ist und sich fest anfühlt.

Notes

Bewahre die Reste im Kühlschrank auf, idealerweise in einem luftdichten Behälter.

Erhitze das Gericht vorsichtig in der Mikrowelle, um die Aromen zu erhalten.

Serviere es warm mit frischem Sahnehäubchen für zusätzlichen Genuss.

Verwende hochwertige Zutaten für intensiveren Geschmack!

  • Prep Time: 60 minutes
  • Cook Time: 60 minutes
  • Method: Backen

Nutrition

  • Calories: 350 kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 15g
  • Carbohydrates: 50g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 25mg