Leckeres dinkel joghurt brot mit schneller zubereitung Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Ofen auf 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Dinkelmehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel kombinieren.
Griechischen Joghurt und Olivenöl zu den trockenen Zutaten gießen.
Lauwarmes Wasser langsam hinzufügen und alles mit einem Holzlöffel oder Teigschaber zusammenrühren, bis sich ein gleichmäßiger Teig bildet.
Arbeitsfläche leicht mit Dinkelmehl bestäuben und den Teig 5-7 Minuten lang sanft durchkneten, bis er glatt und geschmeidig ist.
Teig zu einem runden Laib formen oder in eine gefettete Kastenform legen und kleine Einschnitte auf der Oberfläche einschneiden.
Teig für etwa 30-35 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen.
Brot nach dem Backen auf einem Gitterrost abkühlen lassen.

Bewahre das Brot in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.

Erhitze das Brot im Toaster für knusprige Ergebnisse.

Serviere es mit frischem Obst oder Joghurt für einen leckeren Snack.

Verwende hochwertiges Dinkelmehl für besten Geschmack und Textur.