Description
Leckeres curryreis mit hackfleisch Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Hackfleisch
- 250 g Reis
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Currypulver
- 400 ml Kokosmilch
- 1 Dose Kichererbsen, abgetropft
- 2 EL Öl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Zwiebeln schälen und fein hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Die gehackten Zwiebeln im heißen Öl glasig braten.
- Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.
- Currypulver und Gewürze nach Geschmack dazugeben.
- Tomaten aus der Dose hinzufügen und gut umrühren.
- Die gekochten Reis unter das Hackfleisch mischen.
- Alles gut vermengen und einige Minuten köcheln lassen.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Notes
Bewahre Reste in luftdichten Behältern auf.
Erhitze es sanft in der Mikrowelle.
Serviere mit frischem Koriander obendrauf.
Für mehr Geschmack, füge Kokosmilch hinzu.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop