Description
Leckeres crispy reis-fleischbällchen in der heißluftfritteuse – perfekt für jedes dinner! Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Reis
- 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- 100 g Semmelbrösel
- 50 g Parmesan, gerieben
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika
- 1 TL italienische Kräuter
- Öl zum Besprühen
Instructions
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
- Kochen Sie den Reis nach Packungsanleitung und lassen Sie ihn abkühlen.
- Mischen Sie das Hackfleisch, den gekochten Reis, Zwiebeln, Knoblauch, Ei, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.
- Formen Sie aus der Mischung kleine Bällchen.
- Wälzen Sie die Bällchen in Semmelbröseln, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Legen Sie die Reis-Fleischbällchen in den Korb der Heißluftfritteuse.
- Sprayen Sie die Bällchen leicht mit Öl für extra Knusprigkeit.
- Frittieren Sie die Bällchen für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Servieren Sie die Fleischbällchen heiß mit Ihrer Lieblingssauce.
Notes
Bewahre die Fleischbällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische zu erhalten.
Erhitze die übrig gebliebenen Bällchen in der Heißluftfritteuse für knusprige Ergebnisse.
Serviere die Reis-Fleischbällchen mit einer würzigen Dipsauce für zusätzlichen Geschmack.
Für mehr Geschmack, mariniere das Fleisch über Nacht, bevor du die Bällchen formst.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop